Rogal świętomarciński to jeden z najsłynniejszych wielkopolskich przysmaków. Tradycja wypiekania rogali świętomarcińskich narodziła się w drugiej połowie XIX wieku i łączy się z dobroczynnością.
W kuchni powszechnie używamy różnych aromatycznych przypraw. Ich szczypta nadaje smak całemu daniu. Poznajmy kilka faktów i ciekawostek o najpopularniejszych przyprawach.
Zioła nie tylko sprawiają, że potrawy świetnie smakują, ale także dostarczają nam cennych witamin i minerałów. Przyjrzyjmy się więc ziołom stosowanym powszechnie w naszej kuchni.
Jakie kulinarne tajemnice skrywają poszczególne regiony Polski? Jest ich na prawdę bardzo dużo i są czasami dość niespodziewane. Zapraszamy do ich poznania!
