Zdrowe i smaczne desery wcale nie muszą być tłuste ani zawierać mnóstwa cukru! Zdrowe ciasto marchewkowe jest tego idealnym dowodem. Jeśli tylko chcemy, możemy je przygotować z samych zdrowych składników, a i tak wyjdzie dobre!
Tajemnica zdrowych wypieków
W kuchni warto mieć głowę otwartą na eksperymenty! Żeby jednak były udane, dobrze znać swoje preferencje i gusta. Nie lubisz mąki owsianej? Wcale nie musisz jej używać! Wyczujesz nawet najmniejszą ilość słodzika? Może bogaty aromat miodu sprawi, że będziesz mogła użyć go mniej niż cukru? Nieskończone możliwości mogą przytłaczać, dlatego podzielimy się kilkoma wskazówkami, które pomogą Ci zrobić zdrowe ciasto!
Ciasto bez cukru?!
Tak, to możliwe! Wyżej wspominamy o miodzie, którego niepowtarzalny smak doskonale wzbogaci każde wypieki. Wypróbuj przepisy na wspaniałe ciasta, które bez niego się nie obędą! Obłędny miodownik z bakaliami, a jeśli masz trochę więcej czasu to może nawet ciasto królewicz? Biały cukier doskonale zastąpią też namoczone i zmiksowane daktyle – poza słodyczą znajduje się w nich sporo witamin i błonnika! Jeśli z jakiegoś powodu bardzo zależy Ci na obniżeniu kaloryczności lub indeksu glikemicznego ciasta, do wyboru masz dużo słodzików. Warto sprawdzić, czy wyciąg z naturalnej stewii lub erytrytol z powodzeniem nie zastąpią cukru w Twojej kuchni!
Zdrowe ciasto z owocami
Przyzwyczajeni do ekstremalnie słodkich przekąsek często zapominamy o tym, jak pyszne i różnorodne mogą być owoce! Jeśli po kolejnym mega czekoladowym brownie masz ochotę na coś innego… Wypróbuj na przykład mini szarlotki, które przygotujesz bardzo szybko i bez pieczenia! Możesz sięgnąć też po dużą ilość owoców, które dodasz do ciasta ze zmniejszoną ilością cukru. Poza sezonem dobrą propozycją będą brzoskwinie z puszki, suszone morele, a nawet powidła śliwkowe!
Zdrowe ciasto gotowe? Pochwal się efektem!
Pochwalcie się efektem oznaczając nas na Instagramie! Dodajcie @gotuje_z_lewiatanem do posta lub stories! Możecie też użyć hashtagu #gotujezLewiatanem. Kochamy gotować i doceniamy piękne dania!
Poniżej dzielimy się z Wami świetnym przepisem na zdrowe ciasto marchewkowe! Gwarantujemy, że wyjdzie pyszne!
Dodaj do ulubionych
Brak komentarzy