Smażone rybne filety zazwyczaj skrapiamy cytryną, ale jest prosty sposób na to, żeby już sama panierka miała ciekawy cytrynowy smak! Sprawdźcie przepis na mintaja z cytrynową nutą i przekonajcie się jakie to proste.
Mintaj z cytrynową nutą – przygotowanie
Z tego przepisu przygotujesz 4 porcje.
Filety z mintaja osusz ręcznikiem papierowym, przekrój wzdłuż i oprósz solą. Przygotuj panierkę: do jednej miski wsyp mąkę, a w drugiej roztrzep jajko z pieprzem cytrynowym. Obtaczaj filety w jajku i mące, następnie smaż na rozgrzanym oleju aż będą rumiane z obu stron. Podawaj z gotowanymi ziemniakami lub frytkami i surówką.
Brak komentarzy