Pomarańcze umyj i obierz, skórki odłóż na bok. Do średniej miski wyciśnij sok z pomarańczy, a następnie dodaj cynamon, miód, imbir, pieprz, chili oraz sól i dokładnie wymieszaj. Umytą kaczkę natrzyj zarówno w środku, jak i na zewnątrz, częścią zrobionej marynaty. W skórkę z pomarańczy wbij goździki i włóż ją do kaczki. Przygotowaną kaczkę włóż do rękawa i wstaw do piekarnika na 180 C. Kaczkę piecz 2 godziny, następnie rozetnij rękaw i polej ją resztą marynaty. Wstaw kaczkę do piekarnika na dodatkowe 30 minut. Po tym czasie, odstaw na 15 minut i pokrój na porcje. Smacznego!
Dodaj do ulubionych
Brak komentarzy
Komentowanie jest wyłączone