Przez gorąc nie macie ochoty na ciepłe posiłki? A może po prostu chcecie przygotować przepyszną i oryginalną sałatkę? Sałatka z nektarynkami to świetna propozycja zarówno na lunch jak i dodatek do obiadu czy kolacji. W okresie letnim najlepiej użyć świeżych owoców, ale świetnie sprawdzą się także brzoskwinie z puszki.
Połączenie smaków
Przepis na sałatkę, która zachwyca? Zazwyczaj jest to połączenie smaku słonego (warzywa, oliwki, feta) ze słodkim akcentem – nawet jeśli słodycz znajduje się tylko w dressingu. Dlatego warto eksperymentować z owocami, które są naturalnie słodkie a do tego pięknie wyglądają na talerzu! Sałatka z nektarynkami jest świetną propozycją również dzięki dodatkowi sera i migdałów. Syci na dłużej, a posiłek jest lepiej zbilansowany!
Sałatka z nektarynkami – przygotowanie
Z tego przepisu przygotujesz porcje dla 2 osób. Nektarynki umyj i pokrój w łódeczki po wyjęciu pestek. Rozgrzej patelnię grillową, posmaruj ją odrobiną oliwy i grilluj owoce na małym ogniu z dwóch stron. W tym czasie na talerzach umieść rukolę i posyp migdałami – możesz je wcześniej lekko posiekać. Dodaj po garści borówek, a następnie połóż zgrillowane nektarynki i dodaj pokruszoną fetę. Na koniec możesz polać całość dressingiem: zmieszaj łyżkę miodu z dwiema łyżkami wody, jedną łyżką oliwy i sokiem z połówki cytryny. Sałatka z nektarynkami gotowa!
Sałatka gotowa? Pochwal się efektem!
Kochamy gotować i dzielić się przepisami, ale uwielbiamy patrzeć także na Wasze piękne dania! Pokaż swoją interpretację tego przepisu i oznacz nas na Instagramie @gotuje_z_lewiatanem lub dodaj hasztag #gotujezlewiatanem. Będzie nam bardzo miło 🥰
Dodaj do ulubionych
Brak komentarzy