Majeranek pochodzi z krajów śródziemnomorskich. Obecnie uprawia się go w Europie, Azji i Afryce. Jako przyprawa stosowane jest suszone ziele o silnym korzennym smaku i zapachu. Majerankiem przyprawia się głównie ciężko strawne potrawy, jak zupy z grochu, fasoli i warzyw, duszoną i pieczoną baraninę i wieprzowinę, farsze, potrawy z rusztu oraz kiełbasy.
