Przepisy

🍍🥥 Tropikalna ucieczka od jesiennej szarości! 🍍🥥
Kiedy za oknem robi się chłodno, deszczowo i już trochę zimowo… mamy dla Was kawałek wakacji na talerzu 🌴✨To tropikalne tiramisu o smaku Piña Colady z mandarynkami, brzoskwiniami i ananasem działa jak mała dawka słońca — kremowe, owocowe i cudownie orzeźwiające, a jednocześnie idealnie poprawia humor w chłodne dni ☁️💛Bo kto powiedział, że lato nie może wrócić… chociaż na chwilę? 😌 🍍 🍊 🥥

Przygotowanie
W misce ubij na sztywno śmietankę z cukrem pudrem i mascarpone. Odstaw krem do lodówki na czas przygotowania pozostałych składników. Odcedź ananasa z puszki, zachowując syrop- będzie potrzebny do nasączenia biszkoptów. Pokrój owoce w drobną kawałki. W miseczce wymieszaj syrop z ananasa z rumem i mlekiem kokosowym. W prostokątnej formie ułóż pierwszą warstwę biszkoptów maczając je uprzednio w mlecznej mieszance. Biszkopty mają być wilgotne, ale nie rozmoknięte. Na biszkopty wyłóż połowę kremu mascarpone. Następnie dodaj warstwę pokrojonego ananasa i posyp całość uprażonym kokosem. Powtórz proces. Wstaw tiramisu do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły. Przed podaniem udekoruj kawałkami ananasa, brzoskwiń i mandarynek z puszki.