Kaszę ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Namocz bułkę w mleku. Do mielonego mięsa dodaj kaszę, cukinię i odsączoną bułkę oraz jedno jajko. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Na jednym talerzu roztrzep jajko, a na drugi nasyp bułkę tartą. W rękach formuj kotlety, a następnie obtaczaj dokładnie w jajku i bułce. Smaż na rozgrzanym na patelni oleju.
Smacznego!
Dodaj do ulubionych
Brak komentarzy