Przepisy

Sposób przygotowania:

Kalafior podziel na różyczki i gotuj najlepiej na parze. Ser gruyére zetrzyj na tarce i odstaw. Do garnka włóż masło, mleko, sól, pieprz, czosnek i mąkę. Gotuj mieszając przez ok. 10 minut. Następnie dodaj do sosu gałkę muszkatołową i połowę sera gruyére, wymieszaj. W naczyniu żaroodpornym ułóż ugotowane różyczki kalafiora i polej sosem, a następnie posyp resztą sera. Piekarnik nastaw na 200 st. C, wybierz funkcję grill. Piecz kalafior do momentu aż nabierze złocistobrązowego koloru.  Smacznego!