Przepisy

Brak czasu na przygotowanie wymyślnych deserów? Te szybkie ciastka z ciasta francuskiego zrobisz błyskawicznie, a będą świeżutkie, pyszne i ładne! Do ich przygotowania potrzebujesz tylko gotowego ciasta francuskiego, jednego jajka i wybranych dodatków! My proponujemy ciastka z budyniem oraz powidłami śliwkowymi, ale masz tu pełną dowolność, co jest dodatkowym atutem tego przepisu.

Odczarujmy korzystanie z gotowych produktów

Czasem wydaje nam się, że korzystanie z szybkich rozwiązań w kuchni to pójście „na łatwiznę”. Mamy wrażenie, że jeśli poświęcimy wiele godzin na samodzielne przygotowanie każdego ze składników od podstaw, to posiłki będą bardziej wartościowe i zdrowsze. Choć satysfakcja z samodzielnie przygotowanych przetworów i dań jest ogromna, to nie zawsze jest czas i ochota na stanie w kuchni godzinami. Czasem trzeba zrobić po prostu szybkie ciastka – i to jest w porządku! W takiej sytuacji warto sięgnąć po gotowe rozwiązania, które będą tak samo smaczne jak przygotowane od zera. A już na pewno te z Lewiatana!

Szybkie ciastka – bajecznie proste w przygotowaniu

Całe opakowanie budyniu rozpuść w 200 ml chłodnego mleka. Pozostałe 200 ml mleka podgrzej. Do gorącego mleka dodaj rozpuszczony budyń. Dokładnie mieszaj do momentu, aż budyń zgęstnieje. Następnie odstaw budyń na bok i poczekaj aż przestygnie. Ciasto francuskie rozwiń i podziel na pół. Pierwszą połówkę podziel na mniejsze kwadraty. Na środek każdego kwadratu wyłóż łyżeczkę powideł Lewiatan i zawiń w kształt trójkąta. Boki dośnij widelcem. Drugą część ciasta podziel na prostokąty. Na bok każdego prostokąta wyłóż odrobinę budyniu. Ciasto złóż na pół, boki dociśnij dokładnie widelcem. Jajko roztrzep i posmaruj nim każde ciasteczko. Możesz je przystroić płatkami migdałów lub orzechami włoskimi i cynamonem. Piecz w 200 stopniach około 10-15 minut, aż się zarumienią – długość pieczenia zależy od wielkości ciasteczek. Na koniec gotowe ciasteczka przełóż na półmisek i poczekaj aż przestygną. Z podanej ilości składników przygotujesz ciastka dla 6 osób.

Szybkie ciastka gotowe? Pochwal się efektem!

Pochwalcie się efektem oznaczając nas na Instagramie! Dodajcie @gotuje_z_lewiatanem do posta lub stories! Możecie też użyć hashtagu #gotujezLewiatanem. Kochamy gotować i doceniamy piękne wypieki!