Przepisy

fala

Inspiruj się i gotuj!

Sycąca sałatka – szybka i pyszna!

Potrzebne składniki:

Środek tygodnia, głód coraz większy, a czasu na przygotowanie posiłku jest mało. Starasz się jeść zdrowo, nie było kiedy przygotować posiłków na kilka dni. Na ratunek przybywa sycąca sałatka, która z dodatkiem pieczywa lub ryżu zastąpić może nawet obiad! Posiłek ten zrobisz w moment, bo jedyne składniki które wymagają pokrojenia to garść pomidorków i awokado 😌

Wszystkie składniki odżywcze i uniwersalny dressing

Jesteśmy przyzwyczajeni, że sałatka to dodatek do głównego posiłku – najczęściej same warzywa. Zapewniają nam dodatkowe witaminy i błonnik, dlatego powinniśmy postarać się żeby warzywa lub owoce dokładać do każdego dania. A co jeśli w porze letniej mamy ochotę na samą sałatkę? Skomponujmy ją tak, żeby dostarczała nam wszystkich składników odżywczych – białka, węglowodanów i tłuszczy. Sycąca sałatka z tego przepisu ma to wszystko i więcej! Awokado dostarcza zdrowych tłuszczy (i innych wartości odżywczych), fasola ma sporo białka, a kukurydza węglowodanów. W szpinaku i pomidorach znajdziemy witaminy A, C, K1 oraz żelazo, kwas foliowy i wapń. Pomidory to źródło potasu i witamin z grupy B.

Sycąca sałatka – przygotowanie

Z tego przepisy przygotujesz duże porcje dla 2 osób. Kukurydzę odcedź, fasolę dodatkowo przepłucz bieżącą wodą. Wyjmij awokado ze skórki łyżką, pozbądź się pestki i pokrój owoc w kostkę. Już pokrojone kawałki możesz skropić sokiem z cytryny żeby nie ściemniały. Następnie przekrój na pół pomidorki koktajlowe, wyjmij liście młodego szpinaku i umyj jeśli jest taka potrzeba. Umieść wszystkie składniki w dużej misce i dodaj dressing: dwie łyżki musztardy wymieszane z dwiema łyżkami miodu i sporą szczyptą soli. Na koniec całość wymieszaj, opcjonalnie możesz doprawić sałatkę świeżym pieprzem, a także podawać ze świeżym pieczywem lub nawet ryżem, jeśli masz na niego ochotę. Sycąca sałatka gotowa, smacznego!

Dodaj do ulubionych

Lista zakupów

Wyczyść listę

Udostępnij

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Share on print

Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *