Przepisy

fala

Inspiruj się i gotuj!

Domowa pizza krok po kroku – pyszna!

Potrzebne składniki:

Domowa pizza krok po kroku będzie smakować całej rodzinie! Jeśli macie ochotę na odmianę lub na przykład szykuje się Wam wycieczka, możecie zrobić mini pizzerinki! Wygodnie zabierzecie je w podróż lub na spacer do lasu. Domowa pizza to z kolei super pomysł na sobotni obiad. Zobacz jak ją przygotować!

Zamiast iść do restauracji…

zrób pizzę w domu! Wcale nie jest to tak trudne, jak mogłoby się wydawać. We włoskich knajpach prosty placek potrafi sporo kosztować. Przez to mamy wrażenie, że do jego przygotowania potrzeba specjalistycznej wiedzy lub drogich składników. Ale prawda jest taka, że spokojnie możemy zrobić włoską pizzę samodzielnie! Ta domowa także może być przygotowana na kilka sposobów – w zależności od tego, czy chcemy zjeść ją jak najszybciej, czy mamy więcej czasu i możemy poczekać aż ciasto naturalnie wyrośnie przez noc. Poniżej podajemy Wam przepis ekspresowy – domowa pizza będzie gotowa w półtorej godziny!

Domowa pizza – instrukcja krok po kroku!

Krok 1 – w miseczce przygotuj rozczyn: drożdże rozpuść w ciepłej wodzie, dodaj 3 łyżki wody, wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut w ciepłe miejsce, nakrywając miskę ściereczką.

Krok 2 – resztę mąki przesiej, dodaj do niej gotowy rozczyn, sól i oliwę. Zagnieć ciasto i wyrabiaj je co najmniej 10 minut.

Krok 3 – z ciasta uformuj kulę, obsyp mąką i odstaw na godzinę do wyrośnięcia. Pod koniec tego czasu rozgrzej piekarnik do maksymalnej temperatury (250 stopni).

Krok 4 – przygotuj sos. Passatę lub przecier pomidorowy wymieszaj z oregano, oliwą, obranym i posiekanym czosnkiem. Dopraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj.

Krok 5 – wyrośnięte ciasto podziel na dwie części. Z każdej z nich uformuj kulę – tocz okrągłym ruchem przez 2-3 minuty. Rozwałkuj ja na dwa placki i posmaruj przygotowanym sosem pomidorowym.

Krok 6 – wierzch pizzy obsyp startą mozzarellą. Piecz 10-15 minut.

Pizza krok po kroku jest gotowa!

Smacznego!

 

Dodaj do ulubionych

Lista zakupów

Wyczyść listę

Udostępnij

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Share on print

Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *