W rondlu rozgrzej masło klarowane i zeszklij na nim posiekaną cebulę i czosnek. Smaż 2 minuty, mieszając. Dodaj przecier pomidorowy, bulion i sok z cytryny. Dopraw solą, pieprzem i startym imbirem. Dodaj szczyptę curry i kurkumy. Duś 5 minut. Włóż filety dorsza, przykryj i duś 2 minuty. Odwróć filety, duś kolejne 2 minuty. Na koniec posyp posiekaną kolendrą. Podawaj z ryżem.
Smacznego!
Dodaj do ulubionych
Brak komentarzy