Przepisy

Masz ochotę na pyszne czekoladowe ciasto, ale specjalnie iść po nie do sklepu lub cukierni to jednak trochę głupio? Zrób brownie z mikrofali! Ten super czekoladowy deser przygotujesz w dwie minuty, a odpowiednie składniki sprawią, że będzie naprawdę pyszny. Jeśli tylko masz mikrofalówkę to nie czekaj i idź po kubek! 😁

Mała porcja słodyczy – sposób dla łasuchów!

Wielką zaletą brownie z mikrofali jest nie tylko to, że można je błyskawicznie przygotować. Takie rozwiązanie docenią też osoby, które mają skłonności do nadmiernego objadania się (a jest to powszechny problem!). Jaka jest różnica między sporym kawałkiem brownie z cukierni lub sklepu a tym przygotowanym w kubku? Przede wszystkim wielkość porcji! Raczej nie zdarza się nam kupować miniaturowych kawałków ciasta, prawda? Trzeba wziąć na tyle dużo, żeby starczyło jeszcze dla męża, dzieci lub do porannej kawki. Na koniec okazuje się, że przeważająca część zniknęła szybciej niż została przyniesiona do domu… ups! 🤫 Z ciastem w kubku nie ma takiego problemu – żeby sięgnąć po kolejny kawałek, będzie trzeba go ponownie zrobić! Oczywiście nie jest to gwarancją, że tego dnia nie będziemy mieli dodatkowych trzech kubków do mycia. Ale dużo prościej i łatwiej jest nam wyjąć z lodówki gotowe brownie niż robić wszystko od nowa, prawda?

Brownie z mikrofali – przygotowanie

Z tego przepisu przygotujesz porcję dla jednej osoby. Do kubka o pojemności 300-350 ml wsyp suche składniki: kakao, mąkę, cukier oraz szczyptę soli i dokładnie wymieszaj widelcem. Następnie wlej mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, dodając czekoladowe dropsy. Po całkowitym wymieszaniu wygładź masę w kubku i dodaj jeszcze kilka dropsów na wierzch. Nastaw mikrofalówkę na maksymalną moc i „piecz ciasto” przez minutę. Po tym czasie zerknij na jego konsystencję i „dopiekaj” po 10 sekund, aż konsystencja będzie zadowalająca. Po wyjęciu z mikrofali odczekaj minutę lub dwie, bo ciastko będzie bardzo gorące. Brownie z mikrofali gotowe! Jeśli chcesz możesz dodać jeszcze kulkę lodów dla totalnie oszałamiającego efektu 😉

Drobne różnice mają znaczenie

Jak zwykle w przepisach z kilku składników, każdy ma znaczenie. Przepis możemy więc dostosować do swoich preferencji lub składników które mamy w domu. Zamiast oleju możemy użyć roztopionego masła, a ekstrakt waniliowy zastąpić kroplą aromatu waniliowego. Z kolei czekoladowe dropsy to po prostu ładnie uformowana czekolada – krojąc dwie kostki zwykłej czekolady na małe kawałki, także uzyskamy pyszne czekoladowe brownie!

Brownie z mikrofali gotowe? Pochwal się efektem!

Pokaż swoją interpretację tego przepisu i oznacz nas na Instagramie @gotuje_z_lewiatanem lub dodaj hasztag #gotujezlewiatanem. Inspiracjami kulinarnymi i czekoladą trzeba się dzielić! 😍