Przepisy

fala

Inspiruj się i gotuj!

Babeczki z owocami i miętą

Potrzebne składniki:

Czy istnieje lepszy sposób na przywołanie lata niż poprzez zjedzenie lekkiej babeczki z owocami? W środku zimy też jest to możliwe! Prawdopodobnie myślisz, że ten sezon jest ubogi w świeże owoce? Nic bardziej mylnego! W sklepach Lewiatan znajdziesz między innymi doskonałe w smaku mandarynki, winogrona i kiwi – świetne jako dodatek do pysznych babeczek. Doskonale sprawdzą się także owoce z puszki, szczególnie gdy macie mało czasu. W tym przepisie proponujemy wykorzystać brzoskwinie, ale nic nie stoi na przeszkodzie by sięgnąć po ananasa! Jeśli przygotowujesz większe przyjęcie, to polecamy zerknąć także na pyszne i uroczo wyglądające na stole Miniszarlotki w słoiczkach!

Jak przygotować babeczki z owocami?

Przygotuj ciasto: dokładnie zagnieć mąkę, cukier puder, masło, jajko, cukier waniliowy i szczyptę soli. Możesz to zrobić w robocie kuchennym z hakiem do wyrabiania ciasta. Następnie masę zawiń w folię spożywczą i włóż na godzinę do lodówki. Do foremek powkładaj papierowe papilotki, żeby móc później łatwo wyjąć babeczki z owocami. Schłodzone ciasto podziel na 8 części i wyklej dno oraz boki foremek. Foremki wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz 15-20 min na złoty kolor. Na koniec upieczone babeczki wyjmij do ostygnięcia i wyjmij z foremek.

Przygotuj nadzienie: Budyń wymieszaj z połową szklanki zimnego mleka i cukrem. Resztę mleka zagotuj, wlej rozprowadzony budyń i gotuj aż zgęstnieje. Po chwili przykryj folią aluminiową, by nie powstał kożuch i odłóż do ostygnięcia. Używając nożyczek zetnij najładniejsze, małe listki mięty. Umyj i odłóż je na papierowy ręcznik żeby wyschły. Brzoskwinie z puszki odsącz i pokrój w łódeczki. Pozostało już tylko napełnić gotowe formy z ciasta budyniem. Postaraj się zrobić to w taki sposób, by zostawić trochę miejsca na owoce. Dzięki temu nie będą spadać podczas jedzenia! W dekoracji z pewnością pomogą dzieci, które już nie mogą doczekać się efektu końcowego. Na szczęście to już! Babeczki z owocami gotowe!


Pochwalcie się efektem!

Jak udekorowaliście swoje babeczki? Pochwalcie się efektem oznaczając nas na Instagramie! Dodajcie @gotuje_z_lewiatanem do posta lub stories! Możecie też użyć hashtagu #gotujezLewiatanem. Kochamy gotować i doceniamy piękne dania!

Podane składniki wystarczą na przygotowanie 8 babeczek. Obejrzyj wideo i przygotuj babeczki z owocami krok po kroku!

Dodaj do ulubionych

Lista zakupów

Wyczyść listę

Udostępnij

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Share on print

Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

"; window.print(); document.body.innerHTML = oldPage; }); function drukuj(){ var myDiv = document.getElementById("ID").innerHTML; var oldPage = document.body.innerHTML; document.body.innerHTML = "" + myDiv + ""; window.print(); document.body.innerHTML = oldPage; } if(!jQuery("#filmik").length > 0) { jQuery(".jakzrobic").remove(); } });