Rybne tymbaliki w galarecie
Składniki
Przygotowanie
PRZYGOTOWANIE:
Filety oczyść, umyj. Ugotuj z marchewką pokrojoną w plasterki z dodatkiem kostki warzywnej Lewiatan. Żelatynę namocz w 100 ml zimnej wody, a następnie rozprowadź w 500 ml wrzącej wody. Dopraw przyprawą uniwersalną Lewiatan, ostudź. Filety rybne pokrój na małe kawałki. W małych kubeczkach lub miseczkach ułóż plasterki jajka, marchewki, listki natki pietruszki oraz kawałki ryby. Delikatnie zalej galaretką. Wstaw kubeczki do lodówki i pozostaw do stężenia.
SMACZNEGO!
Rybne tymbaliki w galarecie
Składniki
- 400 g dowolnych filetów rybnych
- 1 marchewka
- 4 łyżeczki żelatyny Lewiatan
- 1 jajo
- 1 kostka warzywna Lewiatan
- przyprawa uniwersalna do potraw Lewiatan
- 1 łyżeczka soli Lewiatan
- 1 łyżeczka pieprzu Lewiatan
- 1 łyżeczka cukru
- 1 gałązka natki pietruszki
Przygotowanie
PRZYGOTOWANIE:
Filety oczyść, umyj. Ugotuj z marchewką pokrojoną w plasterki z dodatkiem kostki warzywnej Lewiatan. Żelatynę namocz w 100 ml zimnej wody, a następnie rozprowadź w 500 ml wrzącej wody. Dopraw przyprawą uniwersalną Lewiatan, ostudź. Filety rybne pokrój na małe kawałki. W małych kubeczkach lub miseczkach ułóż plasterki jajka, marchewki, listki natki pietruszki oraz kawałki ryby. Delikatnie zalej galaretką. Wstaw kubeczki do lodówki i pozostaw do stężenia.
SMACZNEGO!
Link do przepisu