Panna Cotta z truskawkami
Składniki
Przygotowanie
Truskawki rozmroź lub umyj, jeśli są świeże świeże. Żelatynę rozpuść w kilku łyżkach gorącej wody. Śmietankę i mleko zagotuj wraz z cukrem i cukrem wanilinowym, a następnie dodaj rozpuszczoną żelatynę. Przelej do niewielkich literatek lub miseczek i odstaw do stężenia. W międzyczasie zmiksuj truskawki z cukrem pudrem. Kleksami musu truskawkowego polej gotową Panna Cottę. Możesz ozdobić deser listkiem mięty lub melisy oraz świeżymi truskawkami. Smacznego!
Panna Cotta z truskawkami
Składniki
- 450 g truskawek mrożonych lub świeżych
- 300 ml śmietanki 30- 36%
- 100 ml mleka 3% Lewiatan
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 1 opakowanie cukru wanilinowego Lewiatan
- 1 łyżka cukru pudru
Przygotowanie
Truskawki rozmroź lub umyj, jeśli są świeże świeże. Żelatynę rozpuść w kilku łyżkach gorącej wody. Śmietankę i mleko zagotuj wraz z cukrem i cukrem wanilinowym, a następnie dodaj rozpuszczoną żelatynę. Przelej do niewielkich literatek lub miseczek i odstaw do stężenia. W międzyczasie zmiksuj truskawki z cukrem pudrem. Kleksami musu truskawkowego polej gotową Panna Cottę. Możesz ozdobić deser listkiem mięty lub melisy oraz świeżymi truskawkami. Smacznego!
Link do przepisu