Indyk faszerowany
Składniki
Przygotowanie
Filet rozetnij na płat, a następnie rozbij tłuczkiem. Dopraw solą i pieprzem. Cały płat indyka posmaruj serkiem kanapkowym.
Na całej długości mięsa rozłóż paprykę. Dodaj kawałki mozzarelli. Zwiń w roladę i obwiąż nicią. Obsyp solą, pieprzem
i papryką słodką. Mięso obsmaż na oleju, a następnie przełóż do naczynia żaroodpornego. Podlej odrobiną wody.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez około 50 minut. Podawaj z kaszą jaglaną i buraczkami.
Smacznego!
Indyk faszerowany
Składniki
- 500 g fileta z piersi indyka
- ziołowy serek kanapkowy twarogowy
- papryka konserwowa Lewiatan
- ser mozzarella
- sól
- pieprz
- papryka słodka Lewiatan
- kasza jaglana Lewiatan
- buraczki wiórki Lewiatan
- olej uniwersalny Lewiatan
- nić do obwiązania mięsa
Przygotowanie
Filet rozetnij na płat, a następnie rozbij tłuczkiem. Dopraw solą i pieprzem. Cały płat indyka posmaruj serkiem kanapkowym.
Na całej długości mięsa rozłóż paprykę. Dodaj kawałki mozzarelli. Zwiń w roladę i obwiąż nicią. Obsyp solą, pieprzem
i papryką słodką. Mięso obsmaż na oleju, a następnie przełóż do naczynia żaroodpornego. Podlej odrobiną wody.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez około 50 minut. Podawaj z kaszą jaglaną i buraczkami.
Smacznego!
Zobacz video
Link do przepisu