Sałatka Galicyjska z selerem
Składniki
Przygotowanie
Do miski wrzuć ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę jajka, starty na grubych oczkach i odciśnięty ogórek. Następnie dodaj zmiażdżony czosnek, przekrojone na pół pomidorki, odcedzony seler, majonez oraz śmietanę. Wszystko dopraw pieprzem oraz solą i dokładnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na 3 godz. aby składniki się przegryzły. Na niewielkiej patelni rozgrzej szklankę oleju i smaż na nim białą część pora pokrojonego w 4-centymetrowe paski do momentu, kiedy uzyska złoty kolor. Następnie wyjmij go i odsącz na ręczniku papierowym. Kiedy przestygnie, posyp nim z wierzchu gotową sałatkę.
Smacznego!
Sałatka Galicyjska z selerem
Składniki
- 2 jajka
- 100 g selera sałatkowego Lewiatan
- 1 większy ogórek
- 10 pomidorków koktajlowych
- 2 ząbki czosnku
- ½ szklanki majonezu stołowego Lewiatan
- ½ szklanki kwaśnej śmietany 18%
- pieprz czarny mielony Lewiatan
- sól Lewiatan
- mały por
- olej rzepakowy Lewiatan
- ręcznik papierowy Lewiatan
Przygotowanie
Do miski wrzuć ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę jajka, starty na grubych oczkach i odciśnięty ogórek. Następnie dodaj zmiażdżony czosnek, przekrojone na pół pomidorki, odcedzony seler, majonez oraz śmietanę. Wszystko dopraw pieprzem oraz solą i dokładnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na 3 godz. aby składniki się przegryzły. Na niewielkiej patelni rozgrzej szklankę oleju i smaż na nim białą część pora pokrojonego w 4-centymetrowe paski do momentu, kiedy uzyska złoty kolor. Następnie wyjmij go i odsącz na ręczniku papierowym. Kiedy przestygnie, posyp nim z wierzchu gotową sałatkę.
Smacznego!
Zobacz video
Link do przepisu