Wątróbka drobiowa z jabłkami
Składniki
Przygotowanie
Na dużej patelni rozpuść masło, wrzuć wątróbkę pokrojoną na mniejsze kawałki i obsmaż ją z każdej strony na dużym ogniu. Następnie zmniejsz ogień, dodaj pokrojoną w półplasterki cebulę i smaż przez chwilę. Dołóż pokrojone w ósemki jabłka, dopraw roztartym w dłoniach majerankiem, solą oraz pieprzem, dodaj sok i duś około 5-7 min, aż jabłka zmiękną, a mięso będzie usmażone. Wątróbkę podawaj z pieczonymi ziemniakami.
Smacznego!
Wątróbka drobiowa z jabłkami
Składniki
- 500 g wątróbek drobiowych
- 2 jabłka
- 2 małe cebule
- 1/3 szklanki soku pomarańczowego 100% Lewiatan
- 2 łyżki masła
- 1,5 łyżki suszonego majeranku Lewiatan
- pieprz czarny mielony Lewiatan
- sól Lewiatan
Przygotowanie
Na dużej patelni rozpuść masło, wrzuć wątróbkę pokrojoną na mniejsze kawałki i obsmaż ją z każdej strony na dużym ogniu. Następnie zmniejsz ogień, dodaj pokrojoną w półplasterki cebulę i smaż przez chwilę. Dołóż pokrojone w ósemki jabłka, dopraw roztartym w dłoniach majerankiem, solą oraz pieprzem, dodaj sok i duś około 5-7 min, aż jabłka zmiękną, a mięso będzie usmażone. Wątróbkę podawaj z pieczonymi ziemniakami.
Smacznego!
Zobacz video
Link do przepisu