Muska
Składniki
Przygotowanie
Zagotuj w wodzie pokrojone w kostkę ziemniaki oraz szczyptę kminku. Do szklanki wypełnionej do połowy zsiadłym mlekiem wsyp mąkę i wymieszaj składniki. Następnie zawartość szklanki dodaj do reszty zsiadłego mleka, ponownie wszystko wymieszaj i wlej do ugotowanych ziemniaków. Zupę zagotuj, dopraw pieprzem i solą roztartą z czosnkiem. Podawaj z drobno pokrojonym jajkiem ugotowanym na twardo.
Smacznego!
Muska
Składniki
- 4 ziemniaki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- kminek
- 1 l zsiadłego mleka
- 1 l wody
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka mąki poznańskiej Lewiatan
- pieprz czarny mielony Lewiatan
- sól Lewiatan
Przygotowanie
Zagotuj w wodzie pokrojone w kostkę ziemniaki oraz szczyptę kminku. Do szklanki wypełnionej do połowy zsiadłym mlekiem wsyp mąkę i wymieszaj składniki. Następnie zawartość szklanki dodaj do reszty zsiadłego mleka, ponownie wszystko wymieszaj i wlej do ugotowanych ziemniaków. Zupę zagotuj, dopraw pieprzem i solą roztartą z czosnkiem. Podawaj z drobno pokrojonym jajkiem ugotowanym na twardo.
Smacznego!
Zobacz video
Link do przepisu