Zupa rybna
Składniki
Przygotowanie
Pokrój warzywa na mniejsze części. Zalej wodą i zacznij gotować. Dodaj ziele angielskie, sól, pieprz i słodką paprykę. Rybę pokrój na mniejsze kawałki i dodaj ją do gotujących się warzyw. Cebulę pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej masło, podsmaż cebulę. Rumianą cebulę dodaj do zupy. Gotuj przez około 15 minut. Posiekaj natkę pietruszki i dodaj ją do zupy. Wlej sok z cytryny i dodaj śmietanę. Całość dokładnie zamieszaj.
Smacznego!
Zupa rybna
Składniki
- 0,5 kg ryby (np. dorsza)
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- pół selera
- 1 cebula
- 3 ziemniaki
- natka pietruszki
- 3 łyżki śmietany 18%
- łyżka masła
- ziele angielskie Lewiatan
- papryka słodka Lewiatan
- sól
- pieprz
- 2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie
Pokrój warzywa na mniejsze części. Zalej wodą i zacznij gotować. Dodaj ziele angielskie, sól, pieprz i słodką paprykę. Rybę pokrój na mniejsze kawałki i dodaj ją do gotujących się warzyw. Cebulę pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej masło, podsmaż cebulę. Rumianą cebulę dodaj do zupy. Gotuj przez około 15 minut. Posiekaj natkę pietruszki i dodaj ją do zupy. Wlej sok z cytryny i dodaj śmietanę. Całość dokładnie zamieszaj.
Smacznego!
Zobacz video
Link do przepisu